羊尾尖的做法大全家常？羊尾尖的做法大全家常菜窍门

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本文目录

1. 猪爪炖黄豆的做法做法做法
2. 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
3. 黄豆炖猪蹄的做法

猪爪炖黄豆的做法

猪蹄收拾干净 ，剁成小块，砂锅冷水下锅 ，黄豆黄豆焯去血沫。炖猪炖猪捞出冲洗干净，蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪 
。

放入高压锅中
，加入开水，放两片生姜 ，适当花椒、八角 。高压10到15分钟。开锅盖，调入适当盐即可食用，

黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的

做法

1.猪蹄洗净剁成块 ，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒 ，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；

3.锅内下油 ，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水 、黄豆 ，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐 、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄 ，花生，黄豆 ，生抽 ，老抽，葱，姜，冰糖，料酒

做法

1、猪蹄切适当的块 ，洗干净，放入热水，加入料酒 、姜片
，煮3～5分钟 。

2、捞出猪蹄，加入生抽 、老抽、葱姜 、冰糖 、料酒腌制片刻。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆
，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后
，改中小火炖2～3小时即可。

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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